poniedziałek, 25 lutego 2013

Pikantna zupa pomidorowa

Składniki:


  • czerwona cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • chilli
  • 15 czarnych oliwek
  • puszka pomidorów
  • garść świeżej bazylii
  • sól, pieprz, oregano
  • oliwa
  • garść makaronu spaghetti

1. Pokroić cebulę w półplasterki i podsmażyć na łyżce oliwy. Dodać wyciśnięty czosnek i chilli (3 roztarte w moździerzu suszone papryczki) oraz sól i pieprz. Podsmażyć ok. 5 minut.
2. Dodać puszkę pomidorów, szklankę wody oraz przekrojone na pół oliwki i oregano. Dusić 5 minut
3. Dodać połamany makaron i gotować ok. 10 minut
4. Posypać przed podaniem posiekaną bazylią


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz