- szkl. fasoli azuki
- pół słoika lub puszka tuńczyka (najlepiej w oliwie z oliwek)
- 3 jajka
- 2 grubsze plastry sera
- ogórek kiszony lub konserwowy
- cebula cukrowa
- dwa ząbki czosnku
- majonez, jogurt
- sól, pieprz
1. Fasolkę namoczyć na min. 4 godziny (najlepiej na noc) i gotować ok. 30-40 min (posolić pod koniec gotowania)
2. Ugotować i pokroić w kostkę jajka
3. Pokroić ser, ogórka i cebulę
4. Zmieszać fasolę, jajka, ogórka i cebulę, dodać wyciśnięte ząbki czosnku, łyżkę majonezu i łyżkę jogurtu. Doprawić do smaku
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz